Lágrima Blanco

VINOS

"Las uvas de Prieto Picudo son autóctonas de la provincia de León, existiendo únicamente unas 3.000 ha. El racimo se distingue por ser muy apretado y las uvas alargadas, como piñones. De esta forma, la relación hollejo/mosto es elevada, consiguiendo vinos de gran carga polifenólica, muy aptos para la crianza."


Lágrima Blanco

Zona: "D.O. TIERRA DE LEÓN"
Variedades: Monovarietal de Albarin.
Grado alcohólico: 13%

ELABORACIÓN

Elaborado mediante maceración pelicular de las mejores uvas de la variedad Albarin. Posteriormente se obtuvo el mosto mediante escurrido sin presión mecánica que se llevó a fermentar a baja temperatura para conseguir estos intensos aromas y sensaciones gustativas.

NOTA DE CATA

Vista: De color amarillo con tonos verdosos.
Nariz: Aroma intenso floral; frutas tropicales predominando el lichi y piña, también notas frutales de melocotón y albaricoque.
Boca: Fresco y sabroso, de gran persistencia e intensidad gustativa.
Temperatura de servicio óptima: Entre 8 y 10 ºC.