Lágrima Blanco
VINOS
"Las uvas de Prieto Picudo son autóctonas de la provincia de León, existiendo únicamente unas 3.000 ha. El racimo se distingue por ser muy apretado y las uvas alargadas, como piñones. De esta forma, la relación hollejo/mosto es elevada, consiguiendo vinos de gran carga polifenólica, muy aptos para la crianza."
Lágrima Blanco
Zona: "D.O. LEÓN"
Variedades: Monovarietal de .
Grado alcohólico: 13%
ELABORACIÓN
Elaborado mediante maceración pelicular de las mejores uvas de la variedad
. Posteriormente se obtuvo el mosto mediante escurrido sin presión mecánica que se llevó a fermentar a baja temperatura para conseguir estos intensos aromas y sensaciones gustativas.NOTA DE CATA
Vista: De color amarillo con tonos verdosos.
Nariz: Aroma intenso floral; frutas tropicales predominando el lichi y piña, también notas frutales de melocotón y albaricoque.
Boca: Fresco y sabroso, de gran persistencia e intensidad gustativa.
Temperatura de servicio óptima: Entre 8 y 10 ºC.