Lágrima Rosado

VINOS

"Las uvas de Prieto Picudo son autóctonas de la provincia de León, existiendo únicamente unas 3.000 ha. El racimo se distingue por ser muy apretado y las uvas alargadas, como piñones. De esta forma, la relación hollejo/mosto es elevada, consiguiendo vinos de gran carga polifenólica, muy aptos para la crianza."


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Lágrima Rosado

Zona: "D.O. TIERRA DE LEÓN"
Variedades: Monovarietal de Prieto Picudo.
Grado alcohólico: 13%

ELABORACIÓN

Este vino de lágrima procede del mosto escurrido sin presión de las mejores uvas de la variedad Prieto Picudo. El mosto yema así obtenido se fermentó a baja temperatura para preservar los finos aromas de la uva.

NOTA DE CATA

Vista: Atractivo color rojo frambuesa.
Nariz: Notas florales de pétalos de rosa y gominolas de fresa.
Boca: Se aprecia fresco, con notas de fresa, frambuesa y cereza, posee un paso de boca goloso y buena
persistencia. Temperatura de servicio óptima: Entre 8 y 10 ºC